Masala Zone Covent Garden
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Restaurant indien quartier des théâtres
Le "Masala Zone Covent Garden" à Londres est un restaurant indien exceptionnel, situé au cœur du quartier théâtral animé de Covent Garden, et fait partie de la célèbre chaîne Masala Zone. Cette chaîne, dirigée par les exploitants de certains des meilleurs restaurants indiens de Londres – dont le restaurant étoilé au Michelin Veeraswamy – a su se faire un nom depuis sa création en 2001. Le restaurant de Covent Garden est particulièrement connu pour sa cuisine indienne authentique, inspirée des étals de rue et des maisons gastronomiques d'Inde, et a été salué par le Evening Standard comme l'un des six meilleurs restaurants indiens de Londres, ainsi que par le Daily Telegraph comme l'un des meilleurs restaurants de la ville. Il attire un mélange coloré de spectateurs de théâtre, de touristes et de locaux qui apprécient une combinaison de saveurs traditionnelles et d'ambiance moderne.
Cuisine indienne authentique à Londres
L'atmosphère au "Masala Zone Covent Garden" est unique et accueillante, marquée par un design dramatique qui est encore plus impressionnant après une rénovation complète en 2016. L'intérieur est décoré de centaines de poupées colorées du Rajasthan, représentant une procession nuptiale royale et suspendues au plafond, ainsi que d'opulentes anciennes portes en bois qui évoquent des portails de temple. Ces éléments créent un décor exotique, presque théâtral, parfaitement adapté à l'emplacement près du Royal Opera House. L'espace est généreusement conçu, offrant à la fois des places pour les grands groupes et une salle à manger privée glamour, idéale pour des célébrations ou des événements d'affaires. Surtout le week-end ou avant et après les spectacles, une ambiance animée y règne, sans jamais être écrasante.
Meilleurs restaurants indiens à Londres
Le menu est une fête pour les sens et propose une impressionnante variété de plats qui reflètent la richesse culinaire de l'Inde. Un point fort est le "Grand Thali", un plateau traditionnel indien qui offre un équilibre parfait de différentes saveurs – des currys épicés aux légumes fraîchement préparés, en passant par le parfumé riz basmati, accompagné de dal fait maison, de papad et de chutneys. Parmi les plats à souligner, on trouve également le "Chicken 65", un plat épicé du sud de l'Inde avec du poulet frit croustillant, rehaussé de gingembre, de piments rouges et d'une marinade vive, qui ravit en tant qu'entrée ou collation. Les "Lahori Lamb Chops" sont un autre favori – des côtelettes d'agneau juteuses grillées dans une marinade aromatique punjabi, servies avec du yaourt et des légumes marinés, leur conférant une profondeur irrésistible. Les options végétariennes sont également remarquables, comme le "Delhi Samosa Chaat", où des samosas écrasés avec du yaourt et du chutney sucré offrent une explosion de textures et de saveurs.
Expérience Masala Zone Covent Garden
La carte des boissons est tout aussi créative et complète parfaitement les plats. Le "Chai Negroni" est un cocktail innovant qui marie les notes amères et sucrées d'un Negroni classique avec les épices chaudes d'un chai indien – sucré, amer et tout simplement délicieux. Tout aussi populaire est le "Almond & Rose Sour", une boisson rafraîchissante à base d'eau de rose et d'amer au cardamome, qui apporte une note florale délicate. Ces cocktails reflètent l'esprit d'expérimentation du restaurant, qui allie tradition et modernité de manière captivante. Pour ceux qui ne consomment pas d'alcool, il existe une sélection de boissons rafraîchissantes faites maison qui capturent néanmoins l'essence indienne.
Atmosphère vivante dans restaurant indien
Le service au "Masala Zone Covent Garden" est une autre raison de sa popularité. Le personnel est non seulement amical et efficace, mais également passionné par l'idée de fournir aux clients une expérience spéciale. Ils se souviennent souvent des visiteurs réguliers et donnent volontiers des recommandations adaptées aux préférences individuelles. Aux heures de pointe, notamment avant ou après les spectacles, il peut y avoir beaucoup d'animation, mais l'équipe garde toujours son calme et s'assure que les clients se sentent les bienvenus.
